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	<title>Alt &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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	<description>Hier kannst Du feinen Biokäse online bestellen</description>
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	<title>Alt &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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		<title>Jubi Bergkäse 40 Wochen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 14:33:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Zum Jubiläum feiert die ÖMA mit diesem besonderen Bergkäse ihre Wurzeln,Werte und die Menschen, die täglich mit Leidenschaft dahinterstehen. Wie schon bei der Jubi Alpentorte stehen auch beim ÖMA Jubi Bergkäse echtes Käsehandwerk, beste Rohstoffe und die Kreativität des Käsermeisters im Mittelpunkt. Der vollmundig-kräftige ÖMA Jubi Bergkäse wird nach altem Traditionsrezept aus bester Bioland-Heumilch handwerklich gekäst.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Zum Jubiläum feiert die ÖMA mit diesem besonderen Bergkäse ihre Wurzeln,Werte und die Menschen, die täglich mit Leidenschaft dahinterstehen. Wie schon bei der Jubi Alpentorte stehen auch beim ÖMA Jubi Bergkäse echtes Käsehandwerk, beste Rohstoffe und die Kreativität des Käsermeisters im Mittelpunkt. Der vollmundig-kräftige ÖMA Jubi Bergkäse wird nach altem Traditionsrezept aus bester Bioland-Heumilch handwerklich gekäst.]]></content:encoded>
					
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		<title>Gouda alt  &#8222;Oude Adel&#8220;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Dec 2018 10:21:10 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser leckere Bio- Gouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Er hat eine Reifezeit von mindestens 10 Monaten. Sein cremiger, vollmundiger Geschmack und kompakter Teig machen ihn zu etwas Besonderem.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser leckere Bio- Gouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Er hat eine Reifezeit von mindestens 10 Monaten. Sein cremiger, vollmundiger Geschmack und kompakter Teig machen ihn zu etwas Besonderem.]]></content:encoded>
					
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		<title>Parmigiano Reggiano DOP</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Dec 2018 14:36:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dies ist ein original Parmesan- Käse mit herkunftsgeschützter Bezeichnung. Er wird in den Apenninen rund um Reggio Emilia aus reiner Bio- Heumilch hergestellt. Da der strohfarbene Teig eine splitternde Struktur hat, wird der Käse in dünne, keilförmige, zur Mitte hin verlaufende Stücke aufgeschnitten bzw. gebrochen. Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Er ist mind. 24 Monate gereift und hat typische Salzeinschlüsse. Der Parmesan kann gut gerieben zur Verfeinerung von Tomatensaucen, leckeren Salaten und zum Überbacken verwendet werden.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dies ist ein original Parmesan- Käse mit herkunftsgeschützter Bezeichnung. Er wird in den Apenninen rund um Reggio Emilia aus reiner Bio- Heumilch hergestellt. Da der strohfarbene Teig eine splitternde Struktur hat, wird der Käse in dünne, keilförmige, zur Mitte hin verlaufende Stücke aufgeschnitten bzw. gebrochen. Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Er ist mind. 24 Monate gereift und hat typische Salzeinschlüsse. Der Parmesan kann gut gerieben zur Verfeinerung von Tomatensaucen, leckeren Salaten und zum Überbacken verwendet werden.]]></content:encoded>
					
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		<title>Gruyére  AOP Surchoix 12 Monate</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Dec 2018 14:24:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Seit mindestens 1115 wird Greyerzer rund um das Städtchen Greyerz hergestellt. Der Greyerzer alt AOP ist herkunftsgeschützt und nur wenige zugelassene Gruyère-Käsereien dürfen den Käse überhaupt herstellen. Der Greyere wird aus Rohmilch hergestellt, so entwickelt der Käse mit der über 12 monatigen Reifung einen ganz besonders würzigen Geschmack mit feinem Aroma. Der Teig ist weich und zart.
Diese Schweizer Käsespezialität eignet sich hervorragend als Fonduekäse, paßt zu jeder Brotzeit und bereichert eine anspruchsvolle Käseplatte.
Unsere Weinempfehlung: ein spanischer Auxerres oder ein Grauburgunder sowie Ciabattabrot und Vollkornknäckebrot.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Seit mindestens 1115 wird Greyerzer rund um das Städtchen Greyerz hergestellt. Der Greyerzer alt AOP ist herkunftsgeschützt und nur wenige zugelassene Gruyère-Käsereien dürfen den Käse überhaupt herstellen. Der Greyere wird aus Rohmilch hergestellt, so entwickelt der Käse mit der über 12 monatigen Reifung einen ganz besonders würzigen Geschmack mit feinem Aroma. Der Teig ist weich und zart.
Diese Schweizer Käsespezialität eignet sich hervorragend als Fonduekäse, paßt zu jeder Brotzeit und bereichert eine anspruchsvolle Käseplatte.
Unsere Weinempfehlung: ein spanischer Auxerres oder ein Grauburgunder sowie Ciabattabrot und Vollkornknäckebrot.]]></content:encoded>
					
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		<title>Gourmet Superieur</title>
		<link>https://shop.deinbiokaese.de/shop/schnittkase/gourmet-superieur/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=gourmet-superieur</link>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Dec 2018 13:58:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Bio- Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Zu einem solch kräftigen Käse passen gut süße Weine wie z.B. eine Auslese
Dazu passen Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Bio- Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Zu einem solch kräftigen Käse passen gut süße Weine wie z.B. eine Auslese
Dazu passen Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.]]></content:encoded>
					
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		<title>Tilsiter, Hof Dannwisch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Dec 2018 12:10:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser leckere Tilsiter von Hof Dannwisch ist mindestens 9 Monate gereift. Er hat einen würzigeren Geschmack als der junge Tilsiter und hat trotz der langen Reifung eher ein vollmundig, würziges Aroma. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Der Tilsiter kann gut als Tafelkäse auf Brot, in diversen Salaten, Käseplatten, zum Überbacken, zu Bier und Brezeln genommen werden
Dazu paßt ein Weißwein Grauburgunder Kabinett, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette oder Roggenvollkornbrot.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser leckere Tilsiter von Hof Dannwisch ist mindestens 9 Monate gereift. Er hat einen würzigeren Geschmack als der junge Tilsiter und hat trotz der langen Reifung eher ein vollmundig, würziges Aroma. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Der Tilsiter kann gut als Tafelkäse auf Brot, in diversen Salaten, Käseplatten, zum Überbacken, zu Bier und Brezeln genommen werden
Dazu paßt ein Weißwein Grauburgunder Kabinett, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette oder Roggenvollkornbrot.]]></content:encoded>
					
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