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	<title>Pikant &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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	<description>Hier kannst Du feinen Biokäse online bestellen</description>
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	<title>Pikant &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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		<title>Nordseekäse 6 Monate gereift</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Nov 2025 14:01:43 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[er Nordseekäse wird in der Thise Mejeri in Dänemark hergestellt. Die Molkerei Thise ist eine der ersten Biomolkereien Europas. Der Nordseekäse hat im Jahr 2008 den Molkerei Gourmetpreis gewonnen.Der Geschmack ist abgerundet, nussig und leicht süß. Die Milch wird in der Thise Mejeri nicht homogenisiert. Sie ist durch den hohen Salzgehalt des Grases besonders aromatisch und gehaltvoll, was sich im Geschmack des Käses wiederspiegelt.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[er Nordseekäse wird in der Thise Mejeri in Dänemark hergestellt. Die Molkerei Thise ist eine der ersten Biomolkereien Europas. Der Nordseekäse hat im Jahr 2008 den Molkerei Gourmetpreis gewonnen.Der Geschmack ist abgerundet, nussig und leicht süß. Die Milch wird in der Thise Mejeri nicht homogenisiert. Sie ist durch den hohen Salzgehalt des Grases besonders aromatisch und gehaltvoll, was sich im Geschmack des Käses wiederspiegelt.]]></content:encoded>
					
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		<title>Premium Ziegengouda 8 Mon. von HOOIDAMMER</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Oct 2025 13:25:51 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Entdecke das Besondere: Hooidammer Ziegengouda; Acht Monate auf Holzbrettern gereift, entfaltet er ein wunderbar aromatisches Profil mit reicher, leicht süßlicher Note. Der Ziegengeschmack tritt sehr dezent auf.  Dieser hochwertige Käse bereichert Salate, passt perfekt zur Brotzeit oder verfeinert herzhafte Tapas - Gerichte. Genieße ihn pur oder kombiniere ihn mit Feigenmarmelade für ein besonderes Geschmackserlebnis.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Entdecke das Besondere: Hooidammer Ziegengouda; Acht Monate auf Holzbrettern gereift, entfaltet er ein wunderbar aromatisches Profil mit reicher, leicht süßlicher Note. Der Ziegengeschmack tritt sehr dezent auf.  Dieser hochwertige Käse bereichert Salate, passt perfekt zur Brotzeit oder verfeinert herzhafte Tapas - Gerichte. Genieße ihn pur oder kombiniere ihn mit Feigenmarmelade für ein besonderes Geschmackserlebnis.]]></content:encoded>
					
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		<title>Hofkäse &#8222;Der Würzige&#8220; 9 Mon.  Hof Dannwisch</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Martin]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Sep 2025 15:26:38 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser leckere Schnittkäse ist der mindestens 9 Monate gereifte Hofkäse Natur von Hof Dannwisch. Er hat, wie der Name schon sagt, einen würzig- aromatischen, vollmundigen Geschmack.

Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch der "Würzige" Hofkäse aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser leckere Schnittkäse ist der mindestens 9 Monate gereifte Hofkäse Natur von Hof Dannwisch. Er hat, wie der Name schon sagt, einen würzig- aromatischen, vollmundigen Geschmack.

Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch der "Würzige" Hofkäse aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.]]></content:encoded>
					
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		<title>Ziegengouda, pikant</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 01 Jun 2019 13:27:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser leckere Bio- Ziegengouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Der Käse hat einen fein-pikanten und leicht süßlichen Geschmack. Er paßt sehr gut zu mediterranen Salaten und leckeren Tapas - Gerichten Das Landgut Marienwaerdt wurde 1129 als Kloster gegründet. Es wurde 1734 vom Graf von Bijlandt erworben, dessen Nachkommen heute das Landgut betreiben. Die ökologische Landwirtschaft steht im Mittelpunkt verschiedener Aktivitäten, mit denen sich das Landgut erhält. In der Käserei wird die eigene Milch naturbelassen zu Gouda verkäst. Der höhere Fettgehalt der Milch sorgt für einen cremigen leckeren Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser leckere Bio- Ziegengouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Der Käse hat einen fein-pikanten und leicht süßlichen Geschmack. Er paßt sehr gut zu mediterranen Salaten und leckeren Tapas - Gerichten Das Landgut Marienwaerdt wurde 1129 als Kloster gegründet. Es wurde 1734 vom Graf von Bijlandt erworben, dessen Nachkommen heute das Landgut betreiben. Die ökologische Landwirtschaft steht im Mittelpunkt verschiedener Aktivitäten, mit denen sich das Landgut erhält. In der Käserei wird die eigene Milch naturbelassen zu Gouda verkäst. Der höhere Fettgehalt der Milch sorgt für einen cremigen leckeren Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.]]></content:encoded>
					
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		<title>Parmigiano Reggiano DOP</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Dec 2018 14:36:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dies ist ein original Parmesan- Käse mit herkunftsgeschützter Bezeichnung. Er wird in den Apenninen rund um Reggio Emilia aus reiner Bio- Heumilch hergestellt. Da der strohfarbene Teig eine splitternde Struktur hat, wird der Käse in dünne, keilförmige, zur Mitte hin verlaufende Stücke aufgeschnitten bzw. gebrochen. Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Er ist mind. 24 Monate gereift und hat typische Salzeinschlüsse. Der Parmesan kann gut gerieben zur Verfeinerung von Tomatensaucen, leckeren Salaten und zum Überbacken verwendet werden.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dies ist ein original Parmesan- Käse mit herkunftsgeschützter Bezeichnung. Er wird in den Apenninen rund um Reggio Emilia aus reiner Bio- Heumilch hergestellt. Da der strohfarbene Teig eine splitternde Struktur hat, wird der Käse in dünne, keilförmige, zur Mitte hin verlaufende Stücke aufgeschnitten bzw. gebrochen. Er schmeckt würzig, intensiv und ausgeprägt. Er ist mind. 24 Monate gereift und hat typische Salzeinschlüsse. Der Parmesan kann gut gerieben zur Verfeinerung von Tomatensaucen, leckeren Salaten und zum Überbacken verwendet werden.]]></content:encoded>
					
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		<title>Gorgonzola cremoso  DOP</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Dec 2018 14:27:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Gorgonzola wird in der Lombardei hergestellt, auch die Milch muss aus dieser Region stammen. Insgesamt reift er 60 Tage. Zunächst wird eingesalzen und nach einer Woche werden die Blauschimmerlkulturen injiziert. Ein absoluter Hochgenuss.
Blauschimmelkäse haben einen pikanten kräftigen Geschmack. Zu diesem Biokäse harmonieren in erster Linie süße Rotweine wie z.B. Regent halbtrocken oder ein Gewürztraminer.
Dazu passen Sesambrötchen, Pumpernickel und Roggenvollkornbrot.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Gorgonzola wird in der Lombardei hergestellt, auch die Milch muss aus dieser Region stammen. Insgesamt reift er 60 Tage. Zunächst wird eingesalzen und nach einer Woche werden die Blauschimmerlkulturen injiziert. Ein absoluter Hochgenuss.
Blauschimmelkäse haben einen pikanten kräftigen Geschmack. Zu diesem Biokäse harmonieren in erster Linie süße Rotweine wie z.B. Regent halbtrocken oder ein Gewürztraminer.
Dazu passen Sesambrötchen, Pumpernickel und Roggenvollkornbrot.]]></content:encoded>
					
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		<title>Bleu d&#8217;Auvergne AOP</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 16 Dec 2018 14:22:50 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Bleu d'Auvergne ist ein Bio- Weichkäse und wird auf der Hochebene der Massiv- Central in Frankreich hergestellt. Er ist mit Blauschimmelkulturen veredelt, die Ihm seinen klaren herzhaften Geschmack verleihen. Er hat eine schmelzige Textur in Verbindung mit einer ausgewogenen Aromatik.
Diese französische Bio- Spezialität paßt gut zu einer anspruchsvollen Käseplatte und knackigem Salat.
Dazu passt ein Gewürztraminer sowie Sesambrötchen und Roggenvollkornbrot. Probieren Sie auch mal Rosinenbrötchen dazu.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der Bleu d'Auvergne ist ein Bio- Weichkäse und wird auf der Hochebene der Massiv- Central in Frankreich hergestellt. Er ist mit Blauschimmelkulturen veredelt, die Ihm seinen klaren herzhaften Geschmack verleihen. Er hat eine schmelzige Textur in Verbindung mit einer ausgewogenen Aromatik.
Diese französische Bio- Spezialität paßt gut zu einer anspruchsvollen Käseplatte und knackigem Salat.
Dazu passt ein Gewürztraminer sowie Sesambrötchen und Roggenvollkornbrot. Probieren Sie auch mal Rosinenbrötchen dazu.]]></content:encoded>
					
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		<title>Gourmet Superieur</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Dec 2018 13:58:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Bio- Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Zu einem solch kräftigen Käse passen gut süße Weine wie z.B. eine Auslese
Dazu passen Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Bio- Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Zu einem solch kräftigen Käse passen gut süße Weine wie z.B. eine Auslese
Dazu passen Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.]]></content:encoded>
					
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		<title>Allgäuer Chilikäse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Dec 2018 13:46:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische Bio- Heumilch für diesen vollmundigen Schnittkäse mit feinem Chili.
Spanischer Rotwein sowie Stangenweißbrot passen gut dazu.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische Bio- Heumilch für diesen vollmundigen Schnittkäse mit feinem Chili.
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