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	<title>Weichkäse &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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	<description>Hier kannst Du feinen Biokäse online bestellen</description>
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	<title>Weichkäse &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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		<title>Chavré Kräuter der Provence</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 14:47:29 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser köstliche Chavré wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist
auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität von Chavré zu erkennen. Leicht könnte man den Chavré nämlich mit einer französischen Ziegenweichkäsespezialität verwechseln, der er in nichts nachsteht. Der Käse ist sahnig und vollmundig und hat das typische mediterrane Aroma von den Kräutern der Provence. .]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser köstliche Chavré wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist
auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität von Chavré zu erkennen. Leicht könnte man den Chavré nämlich mit einer französischen Ziegenweichkäsespezialität verwechseln, der er in nichts nachsteht. Der Käse ist sahnig und vollmundig und hat das typische mediterrane Aroma von den Kräutern der Provence. .]]></content:encoded>
					
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		<title>Mini Brillat Savarin Affine100g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:45:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser besondere Gaumenschmauß aus pasteurisierter Kuhmilch und weißer Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde) wird im Herzen der burgundischen Weinberge produziert. Die Besonderheit beim Mini Brillat Savarin liegt in den Zutaten. Neben tierischem Lab und Milchsäurekulturen wird die Milch zusätzlich mit Sahne angereichert. Dadurch erhält dieser Weichkäse seine Doppelrahmstufe und besticht durch eine sahnige, zart-schmelzende Textur. Der feine, cremige Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser besondere Gaumenschmauß aus pasteurisierter Kuhmilch und weißer Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde) wird im Herzen der burgundischen Weinberge produziert. Die Besonderheit beim Mini Brillat Savarin liegt in den Zutaten. Neben tierischem Lab und Milchsäurekulturen wird die Milch zusätzlich mit Sahne angereichert. Dadurch erhält dieser Weichkäse seine Doppelrahmstufe und besticht durch eine sahnige, zart-schmelzende Textur. Der feine, cremige Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge.]]></content:encoded>
					
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		<title>Caillaou aux herbes 120g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:20:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Caillaou aux herbes vom GAEC des Hounts ist ein aromatischer Ziegenweichkäse, der durch ausgewählte mediterrane Kräuter der Provence verfeinert wird. Frisch genossen überzeugt er mit seiner cremigen Textur und einer lebendigen Kräuternote, ideal zu knusprigem Brot
oder zu Tomaten mit etwas Olivenöl. Gereift eignet er
sich hervorragend für die Käseplatte oder in Scheiben zum Aperitif. Auch zum Überbacken ist der Caillaou aux herbes bestens geeignet, etwa auf geröstetem Brot, in Gratins oder als warme Vorspeise, wobei die Kräuter ihr volles Aroma entfalten.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der Caillaou aux herbes vom GAEC des Hounts ist ein aromatischer Ziegenweichkäse, der durch ausgewählte mediterrane Kräuter der Provence verfeinert wird. Frisch genossen überzeugt er mit seiner cremigen Textur und einer lebendigen Kräuternote, ideal zu knusprigem Brot
oder zu Tomaten mit etwas Olivenöl. Gereift eignet er
sich hervorragend für die Käseplatte oder in Scheiben zum Aperitif. Auch zum Überbacken ist der Caillaou aux herbes bestens geeignet, etwa auf geröstetem Brot, in Gratins oder als warme Vorspeise, wobei die Kräuter ihr volles Aroma entfalten.]]></content:encoded>
					
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		<title>Cambera Bärlauch 125g</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:37:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der FrühlingsCambera Bärlauch ist ein wunderbar cremiger Bio- Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Durch Zugabe von würzigem Bärlauch bekommt er seinen lauchig-frischen, charakteristischen Geschmack. Hergestellt aus tagesfrischer Bioland-Milch lässt der Saisonkäse den Winter schnell vergessen und stimmt auf den kommenden Frühling ein.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der FrühlingsCambera Bärlauch ist ein wunderbar cremiger Bio- Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Durch Zugabe von würzigem Bärlauch bekommt er seinen lauchig-frischen, charakteristischen Geschmack. Hergestellt aus tagesfrischer Bioland-Milch lässt der Saisonkäse den Winter schnell vergessen und stimmt auf den kommenden Frühling ein.]]></content:encoded>
					
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		<title>Cambera Rosé 125g</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:28:47 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Cambera Rosé vereint feinen Weichkäse mit weißem Edelschimmel und würziger Rotkultur. Je nach Reifegrad entwickelt er ein mild-sahniges bis cremig-würziges Aroma, das besonders vielseitig wirkt. Hergestellt wird dieser Bio-Käse traditionell in der Familienkäserei Bantel aus Bioland-Milch von Landwirtinnen und Landwirten aus der Region. Optisch überzeugt der Cambera Rosé durch seine zart-rosafarbene Rinde und eine cremige, gleichmäßig weiche Textur. In der Biokiste sorgt er für genussvolle, abwechslungsreiche Käsemomente. Zubereitungsvorschlag: Genieße den Cambera Rosé pur oder auf frischem Baguette.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der Cambera Rosé vereint feinen Weichkäse mit weißem Edelschimmel und würziger Rotkultur. Je nach Reifegrad entwickelt er ein mild-sahniges bis cremig-würziges Aroma, das besonders vielseitig wirkt. Hergestellt wird dieser Bio-Käse traditionell in der Familienkäserei Bantel aus Bioland-Milch von Landwirtinnen und Landwirten aus der Region. Optisch überzeugt der Cambera Rosé durch seine zart-rosafarbene Rinde und eine cremige, gleichmäßig weiche Textur. In der Biokiste sorgt er für genussvolle, abwechslungsreiche Käsemomente. Zubereitungsvorschlag: Genieße den Cambera Rosé pur oder auf frischem Baguette.]]></content:encoded>
					
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		<title>Husumer, Backensholzer Rohmilchkäse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:06:39 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Husumer Backensholzer Rohmilchkäse überzeugt durch eine ausgewogene Kombination aus Rot- und Weißkulturen, die je nach Reifegrad ein mildes bis aromatisches Geschmackserlebnis bieten. Die Reifung auf speziellen Tonziegeln verleiht ihm eine besondere Textur und unterstreicht seine hochwertige Qualität. Optisch präsentiert sich der Käse mit einer naturnahen Rinde und einer cremigen, leicht gelblichen Schnittfläche. Im Geschmack erinnert der Husumer an Munsterkäse, zeigt jedoch eine eigene, komplexe Note. Als Bestandteil der Biokiste bereichert er jedes Frühstück und ist auf dem Käsebrett ein vielseitiges Highlight. Zubereitungsvorschlag: Genieße den Husumer pur mit frischem Brot oder zu milden Obstsorten.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der Husumer Backensholzer Rohmilchkäse überzeugt durch eine ausgewogene Kombination aus Rot- und Weißkulturen, die je nach Reifegrad ein mildes bis aromatisches Geschmackserlebnis bieten. Die Reifung auf speziellen Tonziegeln verleiht ihm eine besondere Textur und unterstreicht seine hochwertige Qualität. Optisch präsentiert sich der Käse mit einer naturnahen Rinde und einer cremigen, leicht gelblichen Schnittfläche. Im Geschmack erinnert der Husumer an Munsterkäse, zeigt jedoch eine eigene, komplexe Note. Als Bestandteil der Biokiste bereichert er jedes Frühstück und ist auf dem Käsebrett ein vielseitiges Highlight. Zubereitungsvorschlag: Genieße den Husumer pur mit frischem Brot oder zu milden Obstsorten.]]></content:encoded>
					
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		<title>L´amour rouge Lauch</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Feb 2026 13:25:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der L'amour d' Antoine Lauch ist ein cremiger Weichkäse aus Bioland-Heumilch und wird in der Käserei Zurwies im Allgäu hergestellt. Während der Frühlings- und Sommermonate gibt der Käsermeister dem Teig ein gutes Maß Frühlingszwiebeln und eine wohldosierte Prise Knoblauch zu, anschließend wird der Käse mit edlen Rotkulturen affiniert. Nach wenigstens zweiwöchiger Reifezeit wird die raffinierte Komposition aus rahmigem Teig, herzhafter Rotkulturwürze und pikantem Laucharoma zum genussvollen Verzehr freigegeben.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der L'amour d' Antoine Lauch ist ein cremiger Weichkäse aus Bioland-Heumilch und wird in der Käserei Zurwies im Allgäu hergestellt. Während der Frühlings- und Sommermonate gibt der Käsermeister dem Teig ein gutes Maß Frühlingszwiebeln und eine wohldosierte Prise Knoblauch zu, anschließend wird der Käse mit edlen Rotkulturen affiniert. Nach wenigstens zweiwöchiger Reifezeit wird die raffinierte Komposition aus rahmigem Teig, herzhafter Rotkulturwürze und pikantem Laucharoma zum genussvollen Verzehr freigegeben.]]></content:encoded>
					
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		<title>Schaf-Brie Lammbert Reutebacher Hof</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 19 Feb 2026 13:14:22 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[-feiner Weichkäse mit Weißschimmel aus Schafmilch vom Reutebachhof
Dieser leckere Bio- Käse hat eine zart, cremige Konsistenz. Er hat einen milden Geschmack mit feinem Schafmilcharoma. Dazu paßt unser Weißwein Becco Pinot Grigio, Roséwein Le Corbeau sowie Baguette, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggen-Amarnthbrot von der Bäckerei Troll.
Die Milchschafspezialitäten vom Reutebachhof schreiben seit über 30 Jahren Erfolgsgeschichte im Naturkostkühlregal. Nachhaltigkeit wird hier gelebt. Ohne Transportwege wird die in dem landwirtschaftlichem Betrieb erzeugte, frisch gemolkene Bio-Schafmilch direkt in der eigenen Molkerei verarbeitet. Sie wird nicht entrahmt und nicht homogenisiert. Somit enthält so alle natürlichen Bestandteile. Eine Natur schonende Produktion ermöglicht es uns, natürliche Schafprodukte aus der Region anbieten zu können.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[-feiner Weichkäse mit Weißschimmel aus Schafmilch vom Reutebachhof
Dieser leckere Bio- Käse hat eine zart, cremige Konsistenz. Er hat einen milden Geschmack mit feinem Schafmilcharoma. Dazu paßt unser Weißwein Becco Pinot Grigio, Roséwein Le Corbeau sowie Baguette, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggen-Amarnthbrot von der Bäckerei Troll.
Die Milchschafspezialitäten vom Reutebachhof schreiben seit über 30 Jahren Erfolgsgeschichte im Naturkostkühlregal. Nachhaltigkeit wird hier gelebt. Ohne Transportwege wird die in dem landwirtschaftlichem Betrieb erzeugte, frisch gemolkene Bio-Schafmilch direkt in der eigenen Molkerei verarbeitet. Sie wird nicht entrahmt und nicht homogenisiert. Somit enthält so alle natürlichen Bestandteile. Eine Natur schonende Produktion ermöglicht es uns, natürliche Schafprodukte aus der Region anbieten zu können.]]></content:encoded>
					
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		<title>Rote Ilse Ziegen-Camembert 140g</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Jan 2026 13:08:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[-von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Ziegencamembert]]></description>
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		<title>Ilsebunt Ziegentaler Mix 4xca30g</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Jan 2026 12:50:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Ziegencacciotta in mundgerechter Form, verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Verpackung]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Ziegencacciotta in mundgerechter Form, verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Verpackung]]></content:encoded>
					
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