Duc de Bourgogne „Weinbergkäse“

Duc de Bourgogne is an organic soft cheese specialty from France. This special culinary delight made from pasteurized cow’s milk and white noble mushroom rind (white mold rind) is produced in the heart of the Burgundian vineyards. The specialty of the Duc de Bourgogne lies in the ingredients. In addition to animal rennet and lactic acid cultures, the milk is also enriched with cream. This gives this soft cheese its double cream level and impresses with its creamy, melt-in-the-mouth texture.

38.90 inkl. MwSt. (pro kg)

Inhaltsstoffe

KUHMILCH*79%, SAHNE*20%, Steinsalz, tierisches Lab, Calciumchlorid, Milchsäurekulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

zusätzliche Informationen

Herstellerland: Frankreich
Herstellerverband: Ecocert
Hersteller: Vallée Verte, D – 77694 Kehl-Auenheim
Artikelnummer: 732002
Kilogrammpreis: €38.90

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