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	<title>Shop &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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	<description>Hier kannst Du feinen Biokäse online bestellen</description>
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	<title>Shop &#8211; DEIN BIOKÄSE</title>
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		<title>Gurken-Relish Vanille, Zimt, Orange 220g</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Apr 2026 12:45:04 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ein Relish ist eine fein geschnittene, würzige Gemüsezubereitung, die durch ihre aromatische Vielfalt überzeugt. Das Gurken-Relish mit Vanille, Zimt und Orangen bietet einen süßlichen, milden und erfrischenden Geschmack. Als Beilage zu Burgern verleiht es eine besondere Note. Du kannst das Relish auch zu gegrilltem Gemüse, in Wraps oder als fruchtige Ergänzung zu Käseplatten servieren. Das Glas hat einen Inhalt von 220ml.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Ein Relish ist eine fein geschnittene, würzige Gemüsezubereitung, die durch ihre aromatische Vielfalt überzeugt. Das Gurken-Relish mit Vanille, Zimt und Orangen bietet einen süßlichen, milden und erfrischenden Geschmack. Als Beilage zu Burgern verleiht es eine besondere Note. Du kannst das Relish auch zu gegrilltem Gemüse, in Wraps oder als fruchtige Ergänzung zu Käseplatten servieren. Das Glas hat einen Inhalt von 220ml.]]></content:encoded>
					
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		<title>Chavré Kräuter der Provence</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 14:47:29 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser köstliche Chavré wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist
auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität von Chavré zu erkennen. Leicht könnte man den Chavré nämlich mit einer französischen Ziegenweichkäsespezialität verwechseln, der er in nichts nachsteht. Der Käse ist sahnig und vollmundig und hat das typische mediterrane Aroma von den Kräutern der Provence. .]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser köstliche Chavré wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist
auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität von Chavré zu erkennen. Leicht könnte man den Chavré nämlich mit einer französischen Ziegenweichkäsespezialität verwechseln, der er in nichts nachsteht. Der Käse ist sahnig und vollmundig und hat das typische mediterrane Aroma von den Kräutern der Provence. .]]></content:encoded>
					
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		<title>Jubi Bergkäse 40 Wochen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 14:33:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Zum Jubiläum feiert die ÖMA mit diesem besonderen Bergkäse ihre Wurzeln,Werte und die Menschen, die täglich mit Leidenschaft dahinterstehen. Wie schon bei der Jubi Alpentorte stehen auch beim ÖMA Jubi Bergkäse echtes Käsehandwerk, beste Rohstoffe und die Kreativität des Käsermeisters im Mittelpunkt. Der vollmundig-kräftige ÖMA Jubi Bergkäse wird nach altem Traditionsrezept aus bester Bioland-Heumilch handwerklich gekäst.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Zum Jubiläum feiert die ÖMA mit diesem besonderen Bergkäse ihre Wurzeln,Werte und die Menschen, die täglich mit Leidenschaft dahinterstehen. Wie schon bei der Jubi Alpentorte stehen auch beim ÖMA Jubi Bergkäse echtes Käsehandwerk, beste Rohstoffe und die Kreativität des Käsermeisters im Mittelpunkt. Der vollmundig-kräftige ÖMA Jubi Bergkäse wird nach altem Traditionsrezept aus bester Bioland-Heumilch handwerklich gekäst.]]></content:encoded>
					
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		<title>Jubi Alpentorte ÖMA -Jubiläumskäse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 14:23:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Zum 40-jährigen Jubiläum präsentiert die ÖMA eine ganz besondere Käsespezialität: die Jubi Alpentorte. Exklusiv von Käsermeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu in Kimratshofen aus bester Bioland-Milch kreiert, vereint dieser halbfeste Schnittkäse traditionelles Handwerk und Käserkönnen mit einem festlichen Auftritt.
Mit großer Sorgfalt wird die Jubi Alpentorte während ihrer vierwöchigen Reifung mit Rotkultur gepflegt, bis sie ihre ausgewogene Genussreife erreicht. In Geschmack und Textur zeigt sie sich cremig und geschmeidig, mit einer fein ausbalancierten Würze, die angenehm rund und harmonisch am Gaumen bleibt]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Zum 40-jährigen Jubiläum präsentiert die ÖMA eine ganz besondere Käsespezialität: die Jubi Alpentorte. Exklusiv von Käsermeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu in Kimratshofen aus bester Bioland-Milch kreiert, vereint dieser halbfeste Schnittkäse traditionelles Handwerk und Käserkönnen mit einem festlichen Auftritt.
Mit großer Sorgfalt wird die Jubi Alpentorte während ihrer vierwöchigen Reifung mit Rotkultur gepflegt, bis sie ihre ausgewogene Genussreife erreicht. In Geschmack und Textur zeigt sie sich cremig und geschmeidig, mit einer fein ausbalancierten Würze, die angenehm rund und harmonisch am Gaumen bleibt]]></content:encoded>
					
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		<title>Mini Brillat Savarin Affine100g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:45:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dieser besondere Gaumenschmauß aus pasteurisierter Kuhmilch und weißer Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde) wird im Herzen der burgundischen Weinberge produziert. Die Besonderheit beim Mini Brillat Savarin liegt in den Zutaten. Neben tierischem Lab und Milchsäurekulturen wird die Milch zusätzlich mit Sahne angereichert. Dadurch erhält dieser Weichkäse seine Doppelrahmstufe und besticht durch eine sahnige, zart-schmelzende Textur. Der feine, cremige Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Dieser besondere Gaumenschmauß aus pasteurisierter Kuhmilch und weißer Edelpilzrinde (Weißschimmelrinde) wird im Herzen der burgundischen Weinberge produziert. Die Besonderheit beim Mini Brillat Savarin liegt in den Zutaten. Neben tierischem Lab und Milchsäurekulturen wird die Milch zusätzlich mit Sahne angereichert. Dadurch erhält dieser Weichkäse seine Doppelrahmstufe und besticht durch eine sahnige, zart-schmelzende Textur. Der feine, cremige Geschmack mit einem delikaten Butteraroma zergeht förmlich auf der Zunge.]]></content:encoded>
					
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		<title>Oursaillou Bärlauch, Schafkäse</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:33:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA['Oursaillou du Fédou ist eine feinschmelzende Tommette aus Schafsmilch, veredelt mit wildem Bärlauch, der dem Käse seine frische, aromatische und leicht knoblauchartige Note verleiht. Die verwendete Schafmilch stammt aus einer einzigartigen Landschaft nördlich von Montpellier. Auf den kargen Hochflächen wachsen Lavendel, Esparsette, wilde Luzerne, Sand-Thymian und zahlreiche Wildkräuter, die den Schafen als natürliche Nahrung dienen und der Milch ihre feinen, komplexen Aromen verleihen. In dieser Region wird seit Jahrhunderten Käse aus Schafsmilch hergestellt. Die natürliche Rinde des Oursaillou ist von typischen Tomme-Kulturen geprägt und zeigt während der Reifung ein lebendiges Farbspiel aus Weiß-, Grau-, Schwarz-, Blau-, Grün-, Gelb- und Rottönen - ein sichtbares Zeichen seiner Authentizität und Reife.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA['Oursaillou du Fédou ist eine feinschmelzende Tommette aus Schafsmilch, veredelt mit wildem Bärlauch, der dem Käse seine frische, aromatische und leicht knoblauchartige Note verleiht. Die verwendete Schafmilch stammt aus einer einzigartigen Landschaft nördlich von Montpellier. Auf den kargen Hochflächen wachsen Lavendel, Esparsette, wilde Luzerne, Sand-Thymian und zahlreiche Wildkräuter, die den Schafen als natürliche Nahrung dienen und der Milch ihre feinen, komplexen Aromen verleihen. In dieser Region wird seit Jahrhunderten Käse aus Schafsmilch hergestellt. Die natürliche Rinde des Oursaillou ist von typischen Tomme-Kulturen geprägt und zeigt während der Reifung ein lebendiges Farbspiel aus Weiß-, Grau-, Schwarz-, Blau-, Grün-, Gelb- und Rottönen - ein sichtbares Zeichen seiner Authentizität und Reife.]]></content:encoded>
					
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		<title>Caillaou aux herbes 120g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:20:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Caillaou aux herbes vom GAEC des Hounts ist ein aromatischer Ziegenweichkäse, der durch ausgewählte mediterrane Kräuter der Provence verfeinert wird. Frisch genossen überzeugt er mit seiner cremigen Textur und einer lebendigen Kräuternote, ideal zu knusprigem Brot
oder zu Tomaten mit etwas Olivenöl. Gereift eignet er
sich hervorragend für die Käseplatte oder in Scheiben zum Aperitif. Auch zum Überbacken ist der Caillaou aux herbes bestens geeignet, etwa auf geröstetem Brot, in Gratins oder als warme Vorspeise, wobei die Kräuter ihr volles Aroma entfalten.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der Caillaou aux herbes vom GAEC des Hounts ist ein aromatischer Ziegenweichkäse, der durch ausgewählte mediterrane Kräuter der Provence verfeinert wird. Frisch genossen überzeugt er mit seiner cremigen Textur und einer lebendigen Kräuternote, ideal zu knusprigem Brot
oder zu Tomaten mit etwas Olivenöl. Gereift eignet er
sich hervorragend für die Käseplatte oder in Scheiben zum Aperitif. Auch zum Überbacken ist der Caillaou aux herbes bestens geeignet, etwa auf geröstetem Brot, in Gratins oder als warme Vorspeise, wobei die Kräuter ihr volles Aroma entfalten.]]></content:encoded>
					
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		<title>Ziegen Frischkäse-Kugeln Kräuter 70g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 16:13:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ziegen Frischkäse-Kugeln Kräuter – ein kleines Highlight für Genießer:innen. Die zarten Kugeln aus cremigem Ziegenfrischkäse werden in einer feinen Mischung aus Sonnenblumen- und Olivenöl eingelegt und mit Meersalz, Petersilie, Oregano, Thymian, Rosmarin und rosa Pfeffer veredelt. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Kräutern und leichter Würze. Perfekt als besondere Zutat für bunte Salate, zu knusprigem Fladenbrot oder als raffinierte Ergänzung beim frühlingshaften Brunch. Die Frischkäsekugeln bringen Abwechslung und mediterrane Leichtigkeit auf den Tisch – natürlich in bester Bio-Qualität. Probiere diesen feinen Genuss und entdecke neue Geschmacksmomente mit bio-verde.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Ziegen Frischkäse-Kugeln Kräuter – ein kleines Highlight für Genießer:innen. Die zarten Kugeln aus cremigem Ziegenfrischkäse werden in einer feinen Mischung aus Sonnenblumen- und Olivenöl eingelegt und mit Meersalz, Petersilie, Oregano, Thymian, Rosmarin und rosa Pfeffer veredelt. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Kräutern und leichter Würze. Perfekt als besondere Zutat für bunte Salate, zu knusprigem Fladenbrot oder als raffinierte Ergänzung beim frühlingshaften Brunch. Die Frischkäsekugeln bringen Abwechslung und mediterrane Leichtigkeit auf den Tisch – natürlich in bester Bio-Qualität. Probiere diesen feinen Genuss und entdecke neue Geschmacksmomente mit bio-verde.]]></content:encoded>
					
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		<title>Ziegen Frischkäse mit Bärlauch 100g</title>
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		<dc:creator><![CDATA[admin-dbk]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:44:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Entdecke die neue Genusskreation von BioVerde: Ziegenfrischkäse mit Bärlauch. Hier trifft cremiger Ziegenkäse auf die würzig-aromatische Frische von Bärlauch – eine Kombination, die jeden Gaumen überrascht. Der feine Frischkäse überzeugt durch seine ausgewogene Balance von milder Cremigkeit und natürlicher Kräuterwürze. Ideal als Brotaufstrich, zu Crackern oder als kreatives Topping für Salate und warme Gerichte bringt er Abwechslung in Deine Küche. Hergestellt aus bester Bio-Ziegenmilch und verfeinert mit frischem Bärlauch, steht dieser Käse für nachhaltigen Genuss und besondere Geschmackserlebnisse. Gönn Dir das Besondere und genieße die neue Käsevielfalt von BioVerde – natürlich, regional und voller Aroma.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Entdecke die neue Genusskreation von BioVerde: Ziegenfrischkäse mit Bärlauch. Hier trifft cremiger Ziegenkäse auf die würzig-aromatische Frische von Bärlauch – eine Kombination, die jeden Gaumen überrascht. Der feine Frischkäse überzeugt durch seine ausgewogene Balance von milder Cremigkeit und natürlicher Kräuterwürze. Ideal als Brotaufstrich, zu Crackern oder als kreatives Topping für Salate und warme Gerichte bringt er Abwechslung in Deine Küche. Hergestellt aus bester Bio-Ziegenmilch und verfeinert mit frischem Bärlauch, steht dieser Käse für nachhaltigen Genuss und besondere Geschmackserlebnisse. Gönn Dir das Besondere und genieße die neue Käsevielfalt von BioVerde – natürlich, regional und voller Aroma.]]></content:encoded>
					
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		<title>Cambera Bärlauch 125g</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 15:37:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der FrühlingsCambera Bärlauch ist ein wunderbar cremiger Bio- Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Durch Zugabe von würzigem Bärlauch bekommt er seinen lauchig-frischen, charakteristischen Geschmack. Hergestellt aus tagesfrischer Bioland-Milch lässt der Saisonkäse den Winter schnell vergessen und stimmt auf den kommenden Frühling ein.]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[Der FrühlingsCambera Bärlauch ist ein wunderbar cremiger Bio- Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Durch Zugabe von würzigem Bärlauch bekommt er seinen lauchig-frischen, charakteristischen Geschmack. Hergestellt aus tagesfrischer Bioland-Milch lässt der Saisonkäse den Winter schnell vergessen und stimmt auf den kommenden Frühling ein.]]></content:encoded>
					
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