Ardenner Ingwer – Pfeffer

In der kleinen Käserei Fromagerie Biologique de Vielsalm inmitten der Hohen Ardennen in Belgien wird ausschließlich Biomilch verarbeitet. Der Ardenner Pfeffer- Ingwer ist ein mild- würziger Schnittkäse mit leicht pfeffrigem Geschmack und dezenten Ingweraroma. Er paßt gut zur Brotzeit, zu Salat, als mittelwürziger Käse zur Käseplatte und zu leckeren Tapas- Gerichten.
Dazu passen unsere fruchtige Limonaden, halbtrockener Weißwein oder Rosé sowie Mehrkornbrötchen und Roggenvollkornbrot.