Deichkäse

Der Deichkäse ist ein Bio- Schnittkäse und wird auf dem Backensholzer Hof in Nord Friesland mit ‘Bergkäsekulturen’ nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Gepflegt mit Weißwein reift er von innen nach außen auf Holz und entwickelt dabei sein typisches mild nussiges Aroma.
Hierzu schmeckt ein Weißwein Charddonay und ein kräftiges Roggenvollkornbrot gut.

Ab 2.69

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Inhaltsstoffe

KUHROHMILCH*, Salz, Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien Rotschmierekulturen
Allergene Zutaten: Milch

zusätzliche Informationen

Herstellerland: Deutschland
Herstellerverband: Bioland
Hersteller: Hof Backensholz, D – 25885 Oster-Ohrstedt
Artikelnummer: 220376
Kilogrammpreis: €26.90

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