Gouda Orient

Dieser leckere Bio- Gouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt.  Er ist mit Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander und Chili verfeinert. Das Zusammenspiel der Kräuter und Gewürze verleihen ihm seine typisch orientalische Note. Der Teig des Käses ist  cremig-zart. Das Landgut Marienwaerdt wurde 1129 als Kloster gegründet. Es wurde 1734 vom Graf von Bijlandt erworben, dessen Nachkommen heute das Landgut betreiben. Die ökologische Landwirtschaft steht im Mittelpunkt verschiedener Aktivitäten, mit denen sich das Landgut erhält. In der Käserei wird die eigene Milch naturbelassen zu Gouda verkäst. Der höhere Fettgehalt der Milch sorgt für einen cremigen leckeren Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.

Ab 1.99

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Inhaltsstoffe

KUHMILCH(pasteurisiert)*, Säurewecker, mikrobielles Lab, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Cayennepfeffer*, Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland: Niederland

Produktsiegel: EU-Biosiegel

Produzent: Landgoed Mariënwaerdt, NL – 4153 RR Beesd

Kilogrammpreis: €19.90

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