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Bûche de Chèvre Ardennes/ Ziegenrolle
Wir freuen uns, dass die kleine Käserei Fromagerie Biologique de Vielsalm, mitten in den belgischen Ardennen, ihr Sortiment um Ziegenkäse-Spezialitäten erweitert hat. Die Bûche de Chèvre ist ein Klassiker unter den Ziegenweichkäsen. Der cremige Teig wird von einer schneeweißen Rinde aus weißem Edelpilz umhüllt. Ein Hochgenuss, wenn er warm auf Salat oder kalt mit Früchten als Dessert serviert wird. Ein junger Ziegenkäse, der angenehm mild und frisch schmeckt.
€28.90 inkl. MwSt. (pro kg)
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Zutaten
ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Edelschimmelkulturen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ 1208 kj
Brennwert kcal 291 kcal
Fett 23.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 16.0 g
Kohlenhydrate 1.0 g
Zucker 1.0 g
Eiweiss 20.0 g
Salz 1.5 g
Allergene
Enthält: Milch, Laktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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