RotVino- Käse, Hof Dannwisch

Dieser leckere Schnittkäse von Hof Dannwisch ist mit spanischem Rotwein affiniert. Er hat einen mild-aromatischen Geschmack. Die Pflege mit dem Rotwein bringt eine tiefdunkelblaue Rinden-Farbe hervor. Der Käse reift mindestens 6 Wochen in einer Naturrinde auf Holzbrettern. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Der RotVino kann gut als Tafelkäse auf Brot, in diversen Salaten, für Käseplatten, zum Überbacken, zu Bier und Brezeln genommen werden.

28.90 inkl. MwSt. (per kg)

Inhaltsstoffe

VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab*, Salz, Rotwein* (Spanien; <0,1%)
Allergene Zutaten: Milch
Naturrinde zum Verzehr geeignet
Fett i. Tr. 45%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

zusätzliche Informationen

Herstellerland: Deutschland
Herstellerverband: Demeter
Hersteller: Hof Dannwisch, D- 25358 Horst
Artikelnummer: 731939
Kilogrammpreis: €31.90

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