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Gourmet Superieur
€28.90 inkl. MwSt. (pro kg)
Aromabildende Michsäurekulturen und eine lange Reifezeit geben dieser Bio- Käsespezialität ihren kräftig-nussigen, parmesanartigen Geschmack mit kristallinem Charakter. Der Würzige für Käseliebhaber.
Zu einem solch kräftigen Käse passen gut süße Weine wie z.B. eine Auslese
Dazu passen Weizenbrötchen und Vollkornknäckebrot.
Artikelnummer: 011223
Kategorien: Biokäse aus Kuhmilch, Biokäse aus Europa, Bio-Schnittkäse
Schlagwörter: Alt, Gecoatet, Hartkäse, Holländisch, Kräftig, Kuhmilch, Pasteurisierte Milch, Pikant
Zutaten:
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ 1695 kj
Brennwert kcal 405 kcal
Fett 31.2 g
Davon gesättigte Fettsäure 20.5 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6.8 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Zucker 0.0 g
Eiweiss 28.9 g
Salz 2.069 g
Allergene:
Enthält: Milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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