Gruyère mild AOP

Gruyère is a Swiss organic hard cheese that is protected from origin and matures for at least 5 months. The history of this famous cheese goes back to the 11th century. It is made in a flat, round loaf weighing around 35 kg. After all, you need 400 liters of fresh milk for a whole loaf. The mild Gruyère has an aromatic, spicy taste with a typical aroma.

34.90 inkl. MwSt. (per kg)

Inhaltsstoffe

KUHROHMILCH*, Siedesalz, Milchsäurekulturen, Naturlab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus

zusätzliche Informationen

Herstellerland: Schweiz
Herstellerverband: BioSuisse
Hersteller: Stöwer Käsehandel, D – 42929 Wermelskirchen
Artikelnummer: 220323
Kilogrammpreis: €34.90

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