Rotes Gold Schnittkäse

Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten Käse entwickelt wurde. Die Pflege mit einem affinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur lässt die Laibe im Laufe von drei Monaten zu einem goldfarbenen Käse mit fein-würzigem Geschmack heranreifen. Die Familienkäserei Aurora, die bereits seit 20 Jahren erfolgreich den bioladen* Gouda herstellt, erweitert nun das Portfolio um diesen affinierten, charaktervollen Schnittkäse und zeigt auch hier ihr ganzes Käsemeisterliches Können.