Hofkäse Bärlauch, SAISONKÄSE

Dieser leckere Hofkäse wird auf Hof Dannwisch in Norddeutschland hergestellt. Er ist mit frischem Bärlauch verfeinert was ihm seinen typischen Geschmack verleiht. Für den Käse werden ausschließlich frische Bärlauchblätter verwendet. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch der Bärlauchkäse aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst. Der Käse paßt gut zur kräftigen Brotzeit, zu Tapas- Gerichten und kann gut zum Überbacken genommen werden.